Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 1881
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Prin Transilvania sunt puÈ›ine restaurante axate pe peÈ™te. Ca să fiu sincer, eu È™tiam până zilele trecute doar două. Doripesco, de la Feldioara, jud. BraÈ™ov È™i unul care a fost în Cluj-Napoca, îmi scapă acum numele – Pescador sau cumva – È™i s-a închis. Bănuiesc c-or mai fi, că nici eu nu le È™tiu chiar pe toate pe lumea asta.  Însă în rest, în general, prin restaurante găseÈ™ti doar păstrăv, somon È™i doradă, uneori È™i È™alău. Dar scrumbie, È™tiucă È™i alÈ›i peÈ™ti mai serioÈ™i, să zicem, nu prea găseÈ™ti în Transilvania. Ah, mai găseÈ™ti peÈ™te spadă sau ton la grătar în restaurante italiene, cum e Club Italia din Cluj, dar asta e altă poveste.
Ei bine, acum 2 zile m-a dus un prieten să testez Taverna Pescarului, un mic restaurant din Brașov. Deschis cu doar câteva luni în urmă, Taverna Pescarului aparține unui domn care a gătit foarte mulți ani la malul mării, în diverse țări. Și care gătește, el singur, cam tot ce oferă în meniu.
Care meniu e cu adevărat bogat. Am găsit acolo icre de crap, de È™tiucă, de păstrăv, pastă de peÈ™te adevărată, scrumbie (e un produs sezonier), È™tiucă, morun, nisetru È™i alte minuni pe care rar le vezi prin restaurantele ardelene. Și la niÈ™te preÈ›uri absolut decente, comparativ cel puÈ›in cu alte locuri în care găseÈ™ti delicatese din astea. Patronul merge dimineaÈ›a la piață È™i cumpără chestii de care are nevoie, iar peÈ™tii mai “exotici” îi aduce de la Dunăre sau de la ConstanÈ›a.
Locul arată modest, dar cumva te îmbie la stat – noi am mers pentru o oră È™i am stat… mno, mai multe ore, până la urmă. N-am încercat decât vreo 3 feluri – cât să È™i mănânci, până la urmă ? – dar am fost atât de încântat de gusturi, că mi-am promis să iau la rând tot meniul în lunile următoare.
Ceea ce vedeÈ›i în pozele de mai jos sunt: o porÈ›ie de icre de crap (bune ca la Crama Terente, în Brăila) È™i o porÈ›ie de pastă de peÈ™te (făcută din vreo 4 peÈ™ti diferiÈ›i), apoi niÈ™te È™alău prăjit, lângă care am găsit un pesto din pătrunjel pe care aÈ™ vrea să învăț să-l fac acasă, apoi o tocăniță numită Captura zilei, cu 3 soiuri de peÈ™te È™i foarte multe legume (vinete, ciuperci, ardei). Mai sunt în meniu È™i or să le vină È™i lor rândul: două tipuri de borÈ™ pescăresc, diverse feluri cu fructe de mare, mare, calcan, chefal, câteva tipuri de saramuri… este de testat acolo, nu glumă! Plus, pentru oameni ca Răzvan, are câteva tipuri de ciorbe È™i câteva preparate la grătar care nu conÈ›in peÈ™te.
Restaurantul e pe str. OaÈ™ului nr. 1, în BraÈ™ov. (lângă fosta Piață de Miercuri, mai exact fix aici) ÃŽncă n-au site sau pagină de facebook, doar acest “loc pe facebook” sau cum s-o numi. Dar oamenii povesteau că vor să-È™i facă.
Mai merg, mai caut, vă mai povestesc. Dar dacă vă iese în drum, aveți încredere în gusturile mele și vizitați-l.
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Si eu am fost la Taverna Pescarului la recomandarea unui prieten si am fost placut surprins de ce am gasit acolo.Merita incercat!!
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Pingback: Viața la țară | Andrei Crivăț
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Si eu am fost,dar surprinsa, din pacate intr-un mod neplacut. Personalul este comunist,inauntru este foarte frig,am inghetat la masa,la capitolul mancare lasa de dorit. Asta nu este doar parerea mea,din pacate. Poate cu acest comentariu vor aduce imbunatariri privind aceste aspecte.
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Referitor la comentariile facute de donsoara anonim sa o luam pe puncte ;1)N-am priceput ce inseamna personal comunist,probabil
donsoara face parte din gasca de dobitoci care si-a luat tara inapoi in
noiembrie.
2)Referitor la temperatura din interior are dreptate.
3)Cat priveste mancarea probabil donsoara e mai antrenata
pe fast-food si shaormareala.
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
am fost aici : pasta de peste cu piine prajita si ceapa rosie , crap cu mamaliga si mujdei , bulz pescaresc , tortul casei , simtit foarte bine , de place pestele merita , servirea si personalul deosebit de amabili . azi 8 martie 2015 .
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712
Referitor la comentarile mai putin placute tin sa precizez ca,mancarea este foarte buna merita incercat orice din meniu in special icrele de crap,saramura si borsul care sunt f bune iar personalul este de apreciat.incercati nu o sa va para rau.Merita….
Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/andreicr/beta/wp-includes/formatting.php on line 3712