Zicea cândva o reclamă că suntem 70% apă. Mulți dintre noi au ales să schimbe apa cu altceva. Bere, vin, whiskey*, fresh de portocale, cafea și altele.
Între lichidele pe care le băgăm în noi zilnic, unele se detașează clar în topul preferințelor. După o analiză matură, serioasă, produndă și obiectivă, am făcut topul lichidelor mele preferate.
1. uleiul de măsline extravirgin. E lichidul perfect, din punctul meu de vedere. ÃŽl consum zilnic, în cele mai ciudate moduri posibile. N-are colesterol (are, da’ de ăla bun, cum ar zice Adi). ÃŽn plus, în Muntenegru am învățat că e perfect pentru stat la soare/bronzat (te faci negru-negru, fără să te arzi, în foarte scurt timp). Și e singurul tratament pentru rănile făcute de aricii de mare.
2. vinul sec. că-i roșu (am îmbătrânit, nu prea mai pot bea roșu), că-i alb, important e să fie un vin de calitate. practic, sunt foarte puține mâncăruri după care să meargă altceva mai bine decât vinul, dacă-i bine ales. Nu-l consum zilnic, deși cică e sănătos să bei în fiecare zi un pahar de vin roșu.
3. Lagavulin. E un whisky* scoțian greu, afumat, bine echilibrat și catifelat. E maturat în butoaie de stejar care sunt ținute în mare, pentru cel puțin 12 ani. Varianta cea mai populară are 16 ani, dar există și variante de 30 de ani. Multă lume nu-l place, mie mi se pare whisky-ul perfect. E de băut rar și în cantități mici 
Știu că pare surprinzător că în lista mea, băutor de talie mondială, nu apare berea. Dar v-am zis, am făcut o analiză profundă. Și mi-am dat seama că berea e ok, îmi place, merge foarte bine, a devenit un fel de obișnuință (devenise, că nu mai beau de-o vreme deloc, din motive de gabarit depășit rău de tot), dar nu îmi provoacă bucuria și excitarea psihică pe care mi le provoacă cele de mai sus.
Ia să vedem, care-s lichidele voastre preferate ?
____________________________________
*) Whisky sau whiskey ? Ambele variante sunt corecte, în funcție de originea băuturii. În general (sunt și niște excepții) se cheama whisky cele scoțiene și canadiene și whiskey cele irlandeze și americane.
